Barres granolas irrésistibles

Avec cette recette, je vous promets que vous n’achèterez plus de barres granolas à l’épicerie ! C’est simple, vous y mettez ce que vous préférez pour créer les meilleures barres qui soient, en plus de réduire les quantités de sucre et de gras non nécessaire. Vous obtiendrez une collation savoureuse, nourrissante et santé, en plus de…

Tarte tatin de Jaja

Nous sommes chanceux à Montréal, car nous avons accès à une multitude de vergers à quelques kilomètres de chez nous où nous pouvons nous approvisionner avec des produits frais. Dans ma famille, nous en faisons une tradition annuelle d’aller cueillir nos propres pommes, question de prendre de l’air, de rendre la chose romantique plutôt que…

Salade de chou rouge

Lorsque l’on pense à la salade de chou, ce n’est pas toujours ce qu’il y a de plus excitant. Souvent de couleur fade et homogène, passant d’une mayonnaise crémeuse à une vinaigrette plus légère, d’une texture croustillante à celle un peu plus molle. Je ne lancerai pas le débat entre vous, il y a de…