Tacos loco!

C’est loco, parce que cette recette a commencé par un restant de patate douce que j’avais fait cuire pour mon fils de 10 mois. Qu’est-ce que je pouvais bien faire avec une patate douce un peu trop cuite… à part de la purée pour bébé bien évidemment? Tous les après-midis, mon conjoint et moi avons…

Soupe de poulet parfumée au chipotle

La soupe dans ma famille à une grande signification. À part le fait que ce soit simplement bon, et que ce soit un repas réconfortant, la soupe est un synonyme de partage, de bonheur, d’amour et d’accueil. J’ai des tonnes de souvenirs familiaux qui passent par les repas et plus que la moitié d’entre eux sont…

Riz pilaf parfumé avec saucisse et chou frisé

Lorsque la température se refroidit, et que jour après jour le ciel s’acharne à nous faire voir l’étendue de sa palette de gris, je me lance dans des recettes réconfortantes et vives en parfums. Cette recette inspirée par les plats indiens et marocains satisfait à tout coup les âmes frissonnantes en recherche de chaleur et…